1、準備一些食用鹽和少許的食用醋將，先將大腸洗淨，然後再用筷子將腸子裏麵翻出來，用清水清洗幾遍，再用鹽搓洗，然後用少許食用醋再洗一洗，去除大腸內部的粘液和雜質。然後清水多次衝洗，反複搓洗數遍，再擇去汙物。將洗淨的大腸翻回去，再次衝洗幾遍即可。如果覺得有腥味可以用開水煮一下。

2、用麵粉和糯米清洗，用食用鹽將生腸先清洗幾遍，然後用筷子翻出內壁，清水清洗一下，然後加入適量的麵粉，抓揉均勻，去除雜質，然後加入糯米不斷搓洗，之後用清水反複清洗幾遍，清洗完之後再用糯米浸泡2小時左右。之後再用清水清洗幹淨。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。